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【一口鍋】8cm鍋粑脆餅10入包 系列

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將傳統鍋粑融入現代流行香脆口感,讓印象中的鍋粑有了新的生命
酥脆又涮嘴,居然能變身一口一口又一口,停不下來的零食😍
台灣在地米製作而成,不用故意把飯烤焦焦才吃得到鍋粑
老師傅手工烤製,每一塊8cm大大片,掰下每一口都咔滋咔滋,爽!酥!脆!香!
一口鍋為了製作完美的鍋粑,經過不斷的測試,口感要好、嚼起來要香、還不能有臭伙搭的焦黑味、更不能油手膩口。
必須要經歷四道工法:
#煮,用特製的方法煮,保留完美的米香
#烤,使用特製的鐵板烤,把米飯烤成鍋粑
#曬,需靜靜地風乾一天
#炸,把僵硬的鍋粑炸成酥脆的口感
製作過程中不能一直硬壓,口感會不對,烤過頭或者溫度太高會黑,烤不到位又沒有香味,空氣中的濕度溫度也會影響,眉角多有夠費工,除了全程手作別無它法。
每一片都做得非常扎實
咬一口下去喀滋聲作響實在好過癮!
鍋粑脆餅除了直接食用;
也可以融入創意吃法:將鍋粑脆餅捏碎撒入白飯中食用
或者將鍋粑脆餅折成小片小片的,放入各種湯麵搭配食用👍


嚴選臺灣好米製作 #8cm鍋粑脆餅
✔0反式脂肪 ✔0防腐劑 ✔低納低脂
極致酥脆口感x多種口味選擇
一咬「咔滋、咔滋」還能嚼出淡淡米香
📍7口味可選:
#純粹米(全素)-單獨吃感受最純粹的米香,搭配各式醬料調香,翻玩屬於自己口味的脆餅。
#海苔椒鹽 (奶素)-小朋友最愛口味,米香添加了海味,天然的自然鹹香,入口醇香。
#甘梅香(全素)-不限年齡、大小朋友都會豎起大拇哥的調味,酸酸甜甜,溫和口感,酸甜不澀。
#香菇椒(全素)-廠商自家長年銷售NO.1口味,香菇的沁香味,加上遍灑在表面的椒鹽,涮嘴第一名!
#芥末椒(全素)-芥末入口撲鼻嗆、椒鹽鹹香,混搭結合微嗆口感。
#香辣椒(全素)-質脆爽口,麻辣鮮香,最適愛吃辣的你,保證讓你唾腺活躍。
#香辣咖(全素)-濃郁又勁辣的咖哩在嘴裏爆炸,瞬間整個人浸潤在咖哩世界中。
✅嚴選台灣優良米製作
口感香氣絕佳,米粒顆顆飽滿
✅全程手作
一片一片烘烤製作
歷時6個月研發口感+調味,不油膩、不黏牙
✅極酥脆口
顛覆傳統煮飯產生的鍋粑堅硬口感,研究改良成酥脆口感
✅低負擔
零反式脂肪、零糖份、無防腐劑、無膨鬆劑、低納低脂
✅夾鏈袋貼心設計
一次沒吃不完還能封起繼續保存,下次打開一樣好脆口
👉保存期限:2個月

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