瑪莎拉千層秒殺酥110g
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咬下的第一口香、第二口酥、第三口瞬間融化,清新甜味中帶點鹹,一塊塊方形的杏仁千層,剛好一口的大小,千層口感蓬鬆酥脆,表面爆炸多的杏仁片香氣十足,忍不住一直拿、一直吃,欲罷不能,一不小心整桶就真的秒殺了啊!
從校園擺攤起家的「瑪莎拉手工餅舖」,老闆娘有近50年的烘焙經驗,人稱「手工餅乾阿姨」,過去都是幫知名飯店,連鎖咖啡廳做代工,為了讓更多人吃到手工餅乾的美味,才創立了自己的品牌。
堅持採用高級烘焙原料、真食材、不加一滴水、純手工新鮮製作,目前已研發超過300款手工餅乾,其中“酥、香、脆的秒殺酥”打出口碑,是月銷超過3萬桶的團購爆品。
特別選用比利時空運來的天然奶油、日本海藻糖,經過三折六疊、12道獨家工法的搞剛手法製作,做出扎實而不空洞的口感,層層酥餅最上層舖了滿滿的美國進口杏仁片,烤過之後更是香脆,無添加多餘香料,單純杏仁與奶油香氣相互融合~
因為是選用日本林原特級海藻糖做成的手工糖霜,甜度直降50%,好吃又不膩才能吃更多
瑪莎拉從以前到現在,唯一堅持不變的就是「手工製作」,雖然機器量產快速許多,但唯手工才有獨特的口感,也更有溫度。
阿姨說:「機器和手作吃起來口感就是不一樣,而且用機器沒辦法加那麼多料啊!」