【DoGa】香酥脆椒
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品牌介紹
★「DoGa香酥脆椒」是辣椒,也是零嘴!
改變辣椒只能做調味品的刻板印象,使其達到香、甜、酥、脆的完美境界,降低辣度後口感微辣,即使不嗜辣的朋友也大多能輕易接受,正餐、下酒、品茶皆宜,顆顆香酥、粒粒脆辣,吃了還想再吃、唰嘴不油膩,讓人回味無窮!
★ 品牌名為「DoGa香酥脆椒」
當初會取名為DoGa,是因為老闆由阿嬤一手養大,阿嬤的名字叫做杜甲(姓杜名甲),將「杜甲」用台語發音,並用英文拼音來做為自創品牌的名稱,藉此紀念一手養大她的阿嬤,DoGa名稱由此誕生。
★ 無心插柳研發製成的創新零嘴
老闆叫做李威辰,69年次的女生,一開始是賣泡菜,泡菜需要用到辣油,市售便宜的辣油有化學添加劑,品質好的辣油又太貴,所以決定自製品質優良的辣油。在自製辣油的過程中覺得提煉完辣油後剩下大量的辣椒丟棄太可惜,且辣椒經研究調查有許多營養份與益處,因此決定將食材再利用,研究兩年,2004年研發出香酥脆椒;一開始只是自製給朋友吃,後來口耳相傳,大家互相介紹訂購,一直到2010年11月開始在團購網路平台上販售,意外得到消費者的熱烈歡迎。
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商品介紹
香酥脆椒是什麼?
口味:
香酥甘梅(全素)/盒裝(無花生、豌豆)
產品內容物:100%脆椒,無花生及豌豆
口味:香酥甘梅(全素)
特色:梅子粉與香酥脆椒完美調配台灣道地美味,酥脆綿密,傳統口味搭上創新零嘴,連續三年獲iTQi比利時絕佳風味三星美食獎!
★★嗆辣芥末(奶素)/盒裝(無花生、豌豆)
產品內容物:100%脆椒,無花生及豌豆
口味:嗆辣芥末(奶素)
特色:日式芥末的嗆鼻刺激,與香酥脆椒完美調合,喜愛辛口嗆辣的朋友歡迎來挑戰!獲得米其林廚師美味獎章!
★檸檬椒鹽(全素) /盒裝(無花生、豌豆)
產品內容物:100%脆椒,無花生及豌豆
口味:檸檬椒鹽(全素)
特色:酸酸檸檬配上微辛胡椒鹽,香氣滿溢,廣受喜愛清爽口感的消費者喜愛,排列銷售排行榜第二名!
★新疆孜然(奶素)/盒裝(無花生、豌豆)
產品內容物:100%脆椒,無花生及豌豆
口味:新疆孜然(奶素)
特色:孜然氣味甘甜、芳香而濃烈,讓調味食品更加鮮美,且能降低口中油膩食感,爽口美味第一選擇!